салат
41Салат из Сникерса — Салат из Сникерса …
42салат паризьен — salade parisienne. Парижский салат. Холодная закуска: икра зернистая, икра паюсная семга, салат паризьен , стерлядь миньер с каперсами. Из меню приема в честь Президента Чехословакии Бенеша в Кремле 22. 12.1943. // ВИ 2001 3 20 …
43Салат (раст. сем. сложноцветных) — Салат, латук посевной, салат латук (Lactuca sativa), однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. Родоначальником считают латук компасный (L. serriola), в диком виде растущий в Западной и Южной Европе, Передней Азии, Северной Африке; в… …
44салат лардон — Салат со шпигом, ветчиной, беконом, то есть из свинины * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …
45салат рэдиччо — Итальянский салат семейства цикорьевых. темно красного цвета, горьковатый на вкус. Хорошо смешивается с другими сортами салатов * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …
46салат ромэн — * salade romaine. Из редкостей хотелось бы обратить внимание садоводов на салат ромэн. Это довольно крупные растения и сеют их в грунт на расстоянии 45 см между рядами. НИЖ 1998 6 14 …
47Салат из грибов с клюквой — Картофель отварить в «мундире», очистить от кожицы, нарезать кубиками. Подготовить сушеные грибы, отварить в той же воде, в которой замачивали, мелко нарезать. Репчатый лук нарезать колечками. Подготовленные продукты смешать, добавить клюкву,… …
48Салат из соленых грибов и квашеной капусты — Грибы промыть, процедить, нарезать ломтиками, смешать с отжатой квашеной капустой и нарезанным репчатым или зеленым луком. Смесь заправить маслом, сахаром, добавить соль и перемешать. Салат выложить в салатницу, посыпать черным перцем и украсить… …
49Салат из соленых грибов и овощей — Хорошо промытые грибы и соленые огурцы нарезать ломтиками. В подсоленной воде отварить в кожуре картофель и морковь. Свеклу отварить без соли. Овощи охладить, очистить и нарезать ломтиками. Лук нарезать полукольцами. Свежую белокочанную капусту… …
50Салат из соленых грибов с огурцами и картофелем — Грибы промыть, откинуть на дуршлаг и нарезать ломтиками. Свежие или соленые огурцы, отваренный и очищенный от кожуры картофель нарезать брусочками. Подготовленные продукты смешать, заправить растительным маслом, добавить сахар, посолить и… …