шабли
31Bergerand' s Chambres d' Hôtes "le Grenier à Sel" — (Шабли,Франция) Категория отеля: Адрес: 4 r …
32Швейцария — I (нем. Schweiz, франц. Suisse, англ. S …
33ВИНО — Согласно определению, закрепленному в законодательном порядке в основных странах производителях вина, вино это сброженный виноградный сок. Такое правовое понятие совпадает и с расхожим определением, поскольку название вино обычно относят только к …
34Йонна — департамент Франции (см. Франция), расположен в Бургундии (см. Бургундия). Административный центр город Оксер (Auxerre). В департаменте расположены такие старинные городки, как Жуаньи, Сен Фаржо, Трейньи, Сен Совер, Аваллон, Санс и др. В соборе… …
35устрицы — Блюдо французской и бельгийской кухни. Как ресторанное блюдо получило международное распространение. В дореволюционной России закусочное блюдо имущих слоев, для него использовалось привозное французское сырье. В советское время блюдо не… …
36Полночь в саду добра и зла — Midnight in the Garden of Good and Evil …
37нюи — nuits Тонкое бургундское вино. Все эти шабли, нюи одна кислота да будораженье плоти. К. С. Баранцевич Закат. // Набл. 1890 3 1 80. Пьешь настоящие английские портеры, эли, бургундские нюи и шабли и вдруг начинаешь жмуриться, как кот. В. Михеев На …
38Бургундия — (Bourgogne) историческая область на В. Франции, в бассейне р. Соны. Территория Б. охватывает департаменты Кот д Ор, Сона и Луара, Эн, частично Йонна. Площадь свыше 30 тыс. км2. Население около 1,5 млн. чел. (1968). Главный город Дижон. Б …
39Бургонские вина — получаются с виноградников департамента Кот д Ор, в котором под виноградом занято около 37540 гектаров (до 34000 десятин). В 1875 году департамент Кот д Ор доставлял французам 2088814 гектолитров (16710512 ведер) вина; но в 1887 г. получено вина… …
40Бургундер белый — виноградная лоза (синонимы: пино белый, клевнер, эпинет, белый гамэ). Кисть маленькая и плотная. Ягоды мелкие, желтые, продолговатые и тонкокожие. Листья 3 х и 5 лопастные. Выдерживает осенние заморозки и мало страдает от вредных грибков. Спеет… …